探店专业队在广州市城中村内探店的情况下发觉一个有趣的状况：在城中村里的益禾堂等知名品牌的竞争能力比不上蜜雪冰城。这是为什么?
1、现场探店
大家联系实际的探店纪录开展剖析，下列是探店纪录：
知名品牌一：蜜雪冰城
時间：9月15日中午，17:10—17:40
考试成绩：三十分钟售出19杯
客单量：8元
知名品牌二：益禾堂
時间：9月15日中午，17:48—18:18
考试成绩：半小时售出5杯
客单量：9元
这两个店的部位相仿，在其中，益禾堂更为挨近城中村的入口，店面总面积更高，从开店选址而言，部位更强，人工流产更高，但销售量却远远不如蜜雪冰城。怎么会发生那样的状况呢?
2、根本原因
据大家剖析，缘故很有可能有以下几个方面：
最先，这与城中村内的人口数量属性相关。在这个自然环境中，顾客针对价钱的认知度会高过针对身心健康的认知度。益禾堂slogan为“小酌一杯年青这一杯”，主推年青人群，显而易见与这一自然环境下人群的属性并不是尤其配对。
次之，从价钱上剖析，蜜雪冰城的茶与冰淇淋性价比高些。
再度，从商品上剖析，蜜雪冰城主推茶与冰淇淋，而益禾堂或是以奶茶为主导，在那样的群体属性中，益禾堂的茶与连锁便利店内的康师傅绿茶对比，实际上沒有尤其大的竞争能力，但蜜雪冰城的冰淇淋相对而言就看起来更有诱惑力。大家从对顾客的采访中，也认证了上边的推理。
最终，从当场门店自然环境看来，蜜雪冰城的鲜红色打扮会看起来更具有诱惑力，而益禾堂的室内装修风格看起来更加文艺范儿，更为翠绿色、身心健康，在城中村那般的自然环境，看起来稍微寂寞。
总的来说，大家觉得，在城中村那样的情景中，蜜雪冰城类的竞争能力不输一点点与益禾堂。在城中村，知名品牌虽然关键，但比知名品牌更关键的是性价比。因此 ，假如你要在城中村里开一家茶饮店，那么就把握住一点：性价比，性价比，性价比!
着重强调：城中村里别装B，要的便是性价比。
